Recetas de pasta

Si eres amante de la comida italiana, en esta página puedes encontrar muchas recetas sencillas de pasta, entre las cuales destacamos las siguientes:

Tomates rellenos a la italiana: Se trata de unos tomates rellenos con una mezcla de pasta, queso, mantequilla y jamón picado que puedes utilizar como aperitivo o como acompañamiento del plato principal.





Canelones de pollo y verdura: Son unos canelones riquísimos con un poco de curry rellenos de pollo y verduras, como su nombre indica. Esta receta es especialmente recomendada si tienes niños en casa, ya que es una forma de que coman verduras sin darse cuenta.

Couscous casablanca: Un poco distinto a los otros tipos de pasta, el cuscús es un alimento muy fácil de preparar y que gusta a la mayoría de la gente.

Pasta con pollo y crema de almendras: Una receta sencilla y fácil de preparar, pero con un gran aspecto y un sabor incluso mejor.

Ensalada de pasta con pollo y uva: La ensalada de pasta es un plato estupendo, sobre todo si tienes que comer fuera de casa debido a que se puede tomar fría.

Salsa boloñesa

La salsa boloñesa es una receta sencilla que se utiliza básicamente para acompañar pasta, aunque también es perfecta para utilizar como base en las pizzas.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 cebolla grande picada 
• 1 zanahoria en trocitos
• 1  tallo de apio, picado
• 2 dientes de ajo majados 
• 500 g de ternera picada
• 2 tazas de caldo de carne 
• Una taza y media de vino tinto
• 2 latas (425 g cada una) de tomate al natural
• 1  cucharadita de azúcar

Canelones con pollo y jamon

Ingredientes:

2 Pechugas de pollo
250 gr de Canelones
150 gr Jamón
2 Tazas de salsa blanca con queso
1 Pan remojado en leche
2 Huevo
1/2 Cucharadita nuez moscada
Aceite de Oliva
Sal y pimienta a gusto

 

Ensalada de pasta con pollo y uva

Esta ensalada es un alimento básico de mi familia en verano. Nos encanta la mezcla de dulce y salado. Buenísima y facilísima de preparar!

Pasta con pollo y crema de almendras

La pasta es una comida indispensable en nuestra cocina mediterránea. Con esta receta sorprenderás a todos tus invitados debido a su facilidad de preparación y su gran sabor.

Couscous casablanca

Ingredientes:

• 1 caja de couscous de 1kg
• 1 pollo mediano entero
• 400g calabaza , 400g calabacín 
• 200g nabo 
• 400g zanahorias 
• 1 col de bruselas
• 2 cebollas 
• 2 tomates 
• 1 bote pequeño de garbanzos (conserva)
• perejil 
• cilantro 
• 1 guindilla picante
• 3 dientes de ajo 
• sal , colorante
• pimentón
• jengibre
• pimienta
• 1 hoja de laurel
• aceite de oliva
• un poco de matequilla

Tomates rellenos a la italiana

Ingredientes:

• 4 tomates grandes
• 2 tazas de fideos cocidos picados
• 2 huevos
• 50 gr. de queso rallado
• 50 gr. de queso semiduro rallado
• 50 gr. de manteca
• 50 gr. de jamón picado
• Pan rallado

Canelones de pollo y verdura

Ingredientes:

• 2 tapas para canelones
• 2 pechugas de pollo
• 1 zanahoria pelada
• 2 blancos de puerro
• 1 atado de acelga blanqueada y picada
• 2 hojas de laurel
• 2 ramas de apio
• 1 cebolla picada
• 1 cucharada de curry
• ½ tacita de aceite de oliva
• 1 tomate pelado sin semillas y picado
• 250 g de queso parmesano rallado
• Sal
• Pimienta negra molida