- 3 huevos
- 2 limones
- 100g de mantequilla
- 150g de azúcar
- Almendras fileteadas
Preparación:
La mantequilla se pone en un cuenco y se introduce en el microondas a máxima potencia durante 50 segundos. A continuación, se extrae el cuenco y, batiendo vigorosamente, se agregan las yemas una una. Sin dejar de batir, se incorporan el azúcar, la ralladura de medio limón y el zumo de los limones.
Una vez todo mezclado, se mete en el microondas durante dos minutos a la máxima potencia. En este tiempo deberá revolverse el mousse cada 30 segundos para que adquiera una consistencia homogénea.
amo la mousse de limon, pero........ AL MICROONDAS?!??!?! en serio queda bien?
ResponderEliminarproque si es asi la proxima vez que visite a mi hermana en su alquiler temporario en capital federal preparo una de estas segurooo!!! jaja que iría mañana mismo..
en serio vale la pena probar? o demasiado gusto artificial?
Queda perfecto, pruébalo y verás!
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