Recetas para Halloween - Dedos de bruja

Esta será la última de las recetas para Halloween que subiremos este año. Esperemos que os hayan servido para poder preparar una buena fiesta de Halloween, y os recordamos que comentarios, opiniones y sugerencias siempre son bienvenidas.

Ingredientes

• 1 / 2 taza de azúcar
• 1 / 2 taza de mantequilla derretida
• 1 huevo pequeño
• 1 / 2 cucharadita de extracto de almendra
• 1 / 2 cucharadita de extracto de vainilla
• Una taza y media de harina
• 1 / 2 cucharadita de sal
• Un sobre de levadura
• Almendras peladas suficientes para unas 36 uñas

Preparación de los dedos de bruja:

• Introducir la la mantequilla y el azúcar en un tazón y mezclar hasta crear una masa.
• Añadir el huevo, las almendras y el extracto de vainilla y mezclar
• Añadir la harina, la levadura y la sal y seguir mezclando hasta que quede bien suave.
• Aplanar la masa y refrigerar durante mínimo 60 minutos.
• Mantener la masa fría, tomar un pedazo pequeño y darle la forma de un dedo.
• Apretar una almendra con firmeza en un extremo del dedo.
• Apretar en la zona del medio del dedo para crear una forma de nudillo.
• Cortar un par de líneas superficiales en el muñón con un cuchillo (crea un efecto más real)
• Introducir de nuevo en la nevera por otros 60 minutos

Cocción

• Precalentar el horno a 180ºC.
• Coloque los dedos hacia fuera uniformemente sobre una bandeja para horno previamente engrasada y hornear durante 20 minutos.
• Retirar del horno y dejar enfriar (unos 5-10 minutos)
• Si lo deseas, para un mayor efecto, pintar una línea con sirope de color rojo alrededor de los bordes, donde la almendra se une con la masa del dedo.
• Servir y disfrutar!